O que há de novo nesta parceria?

Através desta colaboração, Jamie Oliver desenvolveu um conjunto de receitas práticas, pensadas para a realidade de quem tem dias preenchidos mas quer continuar a cozinhar refeições nutritivas. Entre os pratos incluídos estão clássicos como Frango Assado no Tabuleiro, Gravadlax de Salmão, Focaccia e Tarte Tatin de Fruta. O detalhe? Estas receitas foram otimizadas para funcionar com os eletrodomésticos da linha Samsung Bespoke AI, que trazem inteligência artificial para dentro da cozinha.

Forno inteligente que cozinha por ti?

Um dos destaques são os fornos Samsung Dual Cook, que permitem preparar dois pratos em simultâneo, com diferentes temperaturas e tempos de cozedura. A integração com a app SmartThings permite pré-aquecer automaticamente o forno de acordo com as especificações da receita do Jamie Oliver — tudo controlado remotamente a partir do smartphone.

Se a tua rotina implica preparar pratos diferentes para pessoas com gostos distintos, esta funcionalidade pode ser um verdadeiro salva-jantares. Imagina cozinhar peixe e sobremesa ao mesmo tempo, sem misturar sabores nem comprometer texturas.

Frigoríficos que sabem o que tens em casa (e o que está quase a estragar)

Já te aconteceu comprar ovos sem saber que tinhas meia dúzia no frigorífico? Os novos frigoríficos Samsung Bespoke AI com tecnologia AI Vision Inside ajudam a resolver esse problema. Uma câmara interna reconhece até 37 tipos de alimentos frescos — como tomates, cebolas ou alface — e atualiza automaticamente o inventário na app SmartThings. Assim, consegues consultar em tempo real o que tens em casa, evitando compras duplicadas.

Além disso, o sistema identifica os ingredientes prestes a expirar e sugere receitas que os utilizem. É um pequeno gesto com grande impacto, num continente onde cada pessoa desperdiça em média 129kg de alimentos por ano, segundo o Eurostat.

Inteligência artificial ao serviço da sustentabilidade

A Samsung não quer apenas facilitar a vida de quem cozinha — quer também ajudar o planeta. A app SmartThings Food permite planear refeições com base no que tens no frigorífico, registar datas de validade e reduzir o desperdício alimentar. Com dois terços dos europeus a afirmar que gostariam de tomar medidas para reduzir o impacto ambiental, esta funcionalidade vai ao encontro de uma preocupação crescente: cozinhar de forma mais eficiente, mais consciente e com menos desperdício.

Onde encontrar as receitas de Jamie Oliver

As três primeiras receitas estão já disponíveis na app SmartThings, na secção Food, e podem ser lidas diretamente nos modelos de frigoríficos Samsung com ecrã LCD AI Home ou Family Hub. Estão previstas mais receitas ao longo do ano, e também poderás encontrá-las no site JamieOliver.com.

Mais do que cozinhar: é reinventar a relação com a cozinha

Jamie Oliver resumiu bem o propósito desta colaboração: “Estou sempre à procura de formas para ajudar as pessoas a apaixonarem-se pelas suas cozinhas.” E a verdade é que, com tecnologia que remove os obstáculos habituais — como a falta de tempo, de confiança ou de ideias —, cozinhar pode voltar a ser prazeroso, criativo e até terapêutico.

Especificações e Requisitos Técnicos

• App SmartThings compatível com Android 8.0+ e iOS 13+
• Função Dual Cook requer tabuleiro separador no nível 3 do forno
• AI Vision Inside reconhece até 37 alimentos frescos (exclui compartimentos da porta)
• Ligação Wi-Fi e conta Samsung necessárias para funcionalidades SmartThings

Preço e Disponibilidade

Os fornos e frigoríficos da gama Samsung Bespoke AI estão disponíveis em Portugal através da loja oficial da Samsung e parceiros autorizados. Para conhecer toda a gama e funcionalidades, visita Samsung Portugal – Casa Bespoke AI. Os preços variam consoante o modelo e especificações, e as receitas estão disponíveis gratuitamente na app SmartThings.